Антирадикальная активность экстрактов из некоторых дикоросов северного Охотоморья
Аннотация
Методом обесцвечивания стабильного свободного радикала N,N-дифенил-N'-пикрилгидразила исследовалась антирадикальная активность водно-спиртовых вытяжек из некоторых дикоросов, произрастающих в регионе северного Охотоморья. Показана существенно более высокая активность в сравнении с официнальным препаратом плодов черники, которая сохранялась у некоторых дикоросов даже после высокотемпературной сушки, что позволяет рекомендовать последнюю для продукции, подлежащей длительному хранению.
Полный текст:
PDFDOI: https://doi.org/10.30906/0023-1134-2006-40-6-27-29
Ссылки
- На текущий момент ссылки отсутствуют.
© Издательский дом «Фолиум», 1993–2020
Наши партнеры:
Наши издания: | Подписаться на наши издания Вы можете через почтовые каталоги агентства «Роспечать» и Объединенный каталог «Пресса России», а также на сайтах агентств «УП Урал Пресс», «Информнаука», «Прессинформ» и «Профиздат» | Адрес редакции: Россия, Москва, Дмитровское шоссе, 157 Адрес для переписки: Россия, 127238, Москва, а/я 42 Тел.: +7 499 258-08-28 (доб. 18) E-mail: chem@folium.ru |