Антирадикальная активность экстрактов из некоторых дикоросов северного Охотоморья

А. Г. Лапинский, В. В. Горбачев

Аннотация


Методом обесцвечивания стабильного свободного радикала N,N-дифенил-N'-пикрилгидразила исследовалась антирадикальная активность водно-спиртовых вытяжек из некоторых дикоросов, произрастающих в регионе северного Охотоморья. Показана существенно более высокая активность в сравнении с официнальным препаратом плодов черники, которая сохранялась у некоторых дикоросов даже после высокотемпературной сушки, что позволяет рекомендовать последнюю для продукции, подлежащей длительному хранению.

Полный текст:

PDF


DOI: https://doi.org/10.30906/0023-1134-2006-40-6-27-29

Ссылки

  • На текущий момент ссылки отсутствуют.


© Издательский дом «Фолиум», 1993–2022

Наши партнеры:

laboratorka.su 

Наши издания:
Подписаться на наши издания Вы можете через почтовые каталоги агентства «Роспечать» и Объединенный каталог «Пресса России», а также на сайтах агентств «УП Урал Пресс», «Информнаука», «Прессинформ» и «Профиздат»Адрес редакции:
Россия, Москва, Дмитровское шоссе, 157
Адрес для переписки:
Россия, 127238, Москва, а/я 42
Тел.: +7 499 258-08-28 (доб. 18)
E-mail: chem@folium.ru