Антиокислительная активность экстрактов растений сем. Geraniaceae, Rosaceae на примере модельной реакции окисления изопропилового спирта
Аннотация
Изучена антиокислительная активность эстрактов, выделенных из растений сем. Geraniaceae, Rosaceae, в зависимости от их концентрации. Эффективность экстрактивных веществ в качестве антиоксидантов количественно охарактеризована константами скорости ингибирования. Исследовано влияние состава растворителя-экстрагента на значения этих констант скорости.
Полный текст:
PDFDOI: https://doi.org/10.30906/0023-1134-2005-39-3-28-30
Ссылки
- На текущий момент ссылки отсутствуют.
© Издательский дом «Фолиум», 1993–2022
Наши партнеры:
Наши издания: | Подписаться на наши издания Вы можете через почтовые каталоги агентства «Роспечать» и Объединенный каталог «Пресса России», а также на сайтах агентств «УП Урал Пресс», «Информнаука», «Прессинформ» и «Профиздат» | Адрес редакции: Россия, Москва, Дмитровское шоссе, 157 Тел.: +7 499 258-08-28 (доб. 18) E-mail: chem@folium.ru |