Контроль качества биологически активных добавок методами вольтамперометрии. определение витаминов B1, B2, C, E и кверцетина
Аннотация
Разработаны экспрессные методики определения водорастворимых витаминов C, B1, B2, жирорастворимого витамина E (α-токоферола ацетата) и кверцетина в биологически активных добавках вольтамперометрическим методом. Оценку характеристики систематической составляющей погрешности (показатель правильности) проводили с использованием образцов для аттестации и методом добавок определяемого вещества в пробу. Приписанные метрологические характеристики относительной погрешности методики: граница относительной погрешности - 25 %; предел воспроизводимости - 28 %; предел сходимости - 22 %. Время анализа с учетом пробоподготовки не превышает 2 ч. Установленные оптимальные условия проведения электродного процесса автоматизированы и программно обеспечены.
Полный текст:
PDFDOI: https://doi.org/10.30906/0023-1134-2005-39-3-54-56
Ссылки
- На текущий момент ссылки отсутствуют.
© Издательский дом «Фолиум», 1993–2022
Наши партнеры:
Наши издания: | Подписаться на наши издания Вы можете через почтовые каталоги агентства «Роспечать» и Объединенный каталог «Пресса России», а также на сайтах агентств «УП Урал Пресс», «Информнаука», «Прессинформ» и «Профиздат» | Адрес редакции: Россия, Москва, Дмитровское шоссе, 157 Тел.: +7 499 258-08-28 (доб. 18) E-mail: chem@folium.ru |