Определение относительных констант скоростей реакции пероксильных радикалов дигидрохлорида 2,2’-азобис-(2-амидинопропана) с диоксибензолами и их производными

Наталья Ивановна Белая, Александр Владимирович Белый, Кристина Валериевна Глушенко

Аннотация


Усовершенствована йодометрическая методика определения антирадикальной активности (АРА) диоксибензолов в реакции с пероксирадикалами 2,2’-азобис-(2-амидинопропана) (ААП) (rOO•) в условиях, близких к биологическим системам. Предложен способ расчета относительных констант скоростей реакции фенолов с rOO• по кинетике расходования ингибитора, введенного в малой концентрации. Установлено, что наибольшей АРА обладают резорцин, орцин и гидрохинон, которые способны диссоциировать с образованием высокореакционноспособных моно- и бианионных форм фенолят-ионов. Предложен метод расчета относительных констант скоростей изученной реакции, основанный на кинетической модели ААП — пероксирадикал ААП — фенол.

Ключевые слова


диоксибензолы; антиоксиданты; пероксильные радикалы гидрохлорида 2,2’-азобис-(2-амидинопропана); относительные константы скорости реакции

Полный текст:

PDF

Литература


Е. Б. Меньщикова, В. З. Лакшин, Н. К. Зенков, Окислительный стресс. Прооксиданты и антиоксиданты, Слово, Москва (2006).

W. Vermerris, R. Nicholson, Phenolic compound biochemistry, Springer (2006).

А. Гордон, Р. Форд, Спутник химика, Мир, Москва (1976).

Н. М. Эмануэль, Г. Е. Заиков, З. К. Майзус, Роль среды в радикально-цепных реакциях окисления органических соединений, Наука, Москва (1973).

M. Sano, R. Yoshida, M. Degawa, et al., J. Agric. Food Chem, 51, 2912 – 2916 (2003).

В. А. Шкурупий, В. Ю. Куликов, Е. Б. Меньщикова и др., Бюл. СО РАМН, 120(2), 159 – 165 (2006).

Н. М. Эмануэль, Е. Т. Денисов, З. К. Майзус, Цепные реакции окисления углевородов в жидкой фазе, Наука, Москва (1965).

R. Amorati, G. Franco Pedulli, L. Cabrini, et al., J. Agric. Food Chem, 54, 2932 – 2937 (2006).

W. -L. Chen, W.-S. Li, P.-J. Fu, A. Yeh, Int. J. Chem. Kinet., 147 – 153 (2011).

Н. И. Белая, А. В. Белый, А. И. Пащенко, Ж. общей химии, 82(5), 772 – 781 (2012).




DOI: https://doi.org/10.30906/0023-1134-2017-51-3-49-52

Ссылки

  • На текущий момент ссылки отсутствуют.


© Издательский дом «Фолиум», 1993–2022

Наши партнеры:

laboratorka.su    

Наши издания:
Подписаться на наши издания Вы можете через почтовые каталоги агентства «Роспечать» и Объединенный каталог «Пресса России», а также на сайтах агентств «УП Урал Пресс», «Информнаука», «Прессинформ» и «Профиздат»Адрес редакции:
Россия, Москва, Дмитровское шоссе, 157
Тел.: +7 499 258-08-28 (доб. 18)
E-mail: chem@folium.ru