Фенольные соединения двух видов растений рода марьянник

Аннотация

Методом двухмерной бумажной хроматографии изучен компонентный состав фенольных соединений 2 видов рода марьянник, произрастающих на Урале. Фенольный комплекс марьянника лугового представлен 23 веществами, из которых 17 отнесены к флавоноидам, а 6 - к фенолкарбоновым кислотам. В траве марьянника дубравного обнаружено 14 веществ - 9 флавоноидов и 5 фенолкарбоновых кислот. С помощью аутентичных образцов доказано наличие в траве изучаемых видов цинарозида, лютеолина, кверцитрина, гиперозида, хлорогеновой, кофейной и феруловой кислот. Изучены УФ-спектры спиртовых извлечений из травы марьянников лугового и дубравного в присутствии хлористого алюминия. Максимумы дифференциальных спектров марьянника лугового (395,6 нм) и марьянника дубравного (398,7 нм) использованы для количественного определения флавоноидов. Методом дифференциальной спектрофотометрии определено количественное содержание флавоноидов в пересчете на цинарозид в отдельных органах растений. Максимум флавоноидов накапливается в генеративных органах, минимальное количество - в корнях. Содержание флавоноидов в различных органах марьянника лугового находится в пределах от 0,08 до 3,17 %, марьянника дубравного - от 0,04 до до 2,29 %.