Физико-химические параметры эмульсий перфторуглеродов разной осмолярности

И. Н. Кузнецова, В. С. Юрченко, Г. А. Кочеткова

Аннотация


Изучены физико-химические свойства эмульсий на основе перфторуглеродов (ПФУ) и фосфолипидов (ФЛ) с осмолярностью ~ 80 и ~ 230 Мосм в режимах регламентного хранения при + 4 °C и «ускоренного старения» при + 37 °C. Показано, что для эмульсий с осмолярностью ~ 80 Мосм тепловая стерилизация не влияет на размер и структуру частиц. Значения pH и структура этих сред остаются постоянными в течение 12 мес регламентного хранения. Увеличение осмолярности до ~ 230 Мосм не влияет на стабильность изученных эмульсий: размер и структура частиц, величина pH и вязкость сохраняют свои значения в течение 30 - 40 дней «ускоренного старения» или в течение года при обычных (+ 4 °C) условиях.

Ключевые слова


эмульсия; перфторуглероды; фосфолипиды; осмолярность; стабильность (+4 °C)

Полный текст:

PDF


DOI: https://doi.org/10.30906/0023-1134-2009-43-7-34-40

Ссылки

  • На текущий момент ссылки отсутствуют.


© Издательский дом «Фолиум», 1993–2020


Наши партнеры:

laboratorka.su   


Наши издания:
Подписаться на наши издания Вы можете через почтовые каталоги агентства «Роспечать» и Объединенный каталог «Пресса России», а также на сайтах агентств «УП Урал Пресс», «Информнаука», «Прессинформ» и «Профиздат»Адрес редакции:
Россия, Москва, Дмитровское шоссе, 157
Адрес для переписки:
Россия, 127238, Москва, а/я 42
Тел.: +7 499 258-08-28 (доб. 18)
E-mail: chem@folium.ru