Открытый доступ Открытый доступ  Ограниченный доступ Платный доступ или доступ для подписчиков

Разработка методики получения ассоциатов бромелина с микро- и наночастицами хитозана

Юлия Александровна Редько, Светлана Сергеевна Ольшанникова, Марина Геннадьевна Холявка, Мария Сергеевна Лавлинская, Андрей Викторович Сорокин, Валерий Григорьевич Артюхов

Аннотация


Синтезированы микро- и наночастицы среднемолекулярного и высокомолекулярного хитозанов без и с добавлением аскорбиновой кислоты. Получены ассоциаты бромелина с микро- и наночастицами хитозана. Ассоциаты бромелина с микро- и наночастицами хитозана обладают более высокой стабильностью по сравнению с растворимым ферментом. Снижение протеолитической активности препарата наблюдалось в течение 7 суток эксперимента. Каталитическая способность ассоциатов бромелина с частицами, синтезированными в присутствии аскорбиновой кислоты, была выше, чем с частицами обоих типов хитозанов, синтезированными при ее отсутствии: для микро- и наночастиц среднемолекулярного хитозана эта разница составила 17 и 21 %, соответственно, для микро- и наночастиц высокомолекулярного хитозана — 23 и 26 %, соответственно.

Ключевые слова


бромелин; хитозан; наночастицы хитозана; микрочастицы хитозана

Полный текст:

PDF

Литература


L. Ye, Z. Cao, X. Liu, et al., J. Alloys and Compounds, 904, Article ID 164091 (2022); doi: 10.1016/j.jallcom.2022.164091.

S. Sur, A. Rathore, V. Dave, et al., Nano-Structures & Nano-Objects, 20, Article ID 100397 (2019); doi: 10.1016/j.nanoso.2019.100397.

A. Zielińska, F. Carreiró, A. M. Oliveira, et al., Molecules, 25(16), 3731 (2020).

M. Holyavka, V. Koroleva, S. Olshannikova, et al., Int. J. Biol. Macromol., 180, 161 – 176 (2021).

В. А. Королева, М. Г. Холявка, В. Г. Артюхов, Актуальные вопросы биол. физики и химии, 4(3), 322 – 326 (2019).

T. Belyaeva, V. Koroleva, M. Holyavka, et al., Biotechnol. & Biotechnol. Equipment, 35(S1) (2021).

К. Г. Скрябин, Г. А. Вихорева, В. П. Варламов, Хитин и хитозан. Получение, свойства и применение, Наука, Москва (2002).

В. А. Королева, М. Г. Холявка, С. С. Ольшанникова и др., Биофарм. журн., 10(4), 36 – 40 (2018).

P. S. Bakshia, D. Selvakumara, K. Kadirvelub, et al., Int. J. Biol. Macromol., 150, 1072 – 1083 (2020).

С. М. Панкова, М. Г. Холявка, В. Г. Артюхов, Сб. тез. Всерос. с междунар. участием онлайн-конф. «Современная биотехнология: актуальные вопросы, инновации и достижения», 21 октября 2020 г., Кемеровский государственный университет, Кемерово (2020), сс. 124 – 125.

R. F. Nanda, R. Bahar, D. Syukri, et al., Andalasian Int. J. Agricult. & Nat. Sci., 1(01), 33 – 44 (2020).

S. A. Costa, A. A. Cerón, B. B. Petreca, et al., SN Appl. Sci., 2(2), 285 (2020).

Ф. А. Сакибаев, М. Г. Холявка, В. Г. Артюхов, Вестник Воронежского гос. ун-та. Серия: Химия. Биология. Фармация, 2, 50 – 54 (2021).

J. A. Ataide, D. C. Geraldes, E. F. Gérios, et al., J. Drug Deliv. Sci. Technol., 61, Article ID 102225 (2021); doi: 10.1016/j.jddst.2020.102225.

В. В. Мосолов, Протеолитические ферменты, Наука, Москва (1971), сс. 207 – 228.

Т. Н. Попова, Т. И. Рахманова, С. С. Попов, Медицинская энзимология: учебное пособие, Воронеж (2008).

M. Holyavka, S. Pankova, V. Koroleva, et al., J. Photochem. Photobiol. B: Biology, 201, Article ID 111681 (2019); doi: 10.1016/j.jphotobiol.2019.111681.

F. L. Garcìa-Carreño, Comp. Biochem. Physiol., 103, 575 – 578 (1992).

A. R. Sabirova, N. L. Rudakova, N. P. Balaban, et al., FEBS Lett., 584(21), 4419 – 4425 (2010).




DOI: https://doi.org/10.30906/0023-1134-2022-56-7-45-49

Ссылки

  • На текущий момент ссылки отсутствуют.


© Издательский дом «Фолиум», 1993–2022


Наши партнеры:

laboratorka.su    


Наши издания:
Подписаться на наши издания Вы можете через почтовые каталоги агентства «Роспечать» и Объединенный каталог «Пресса России», а также на сайтах агентств «УП Урал Пресс», «Информнаука», «Прессинформ» и «Профиздат»Адрес редакции:
Россия, Москва, Дмитровское шоссе, 157
Тел.: +7 499 258-08-28 (доб. 18)
E-mail: chem@folium.ru